Im Gespräch mit einem der kreativsten Gastronomen des Landes. Er lässt mit seinem Restaurant Furo levantinische Luft Am Hirschengrün wehen und entwickelt zudem die Food & Beverage Bereiche unseres Hotels.
In der vierten Folge unterhalten wir uns mit Holzbau-Koryphäen und Architekt*innen Doreen Rehmer-Jeitler und Tom Lechner über die Besonderheiten des Holzbaus.
In dieser Folge haben wir Interior Designerin Pia Clodi zu Gast. Sie erzählt uns von ihrem Zugang zur Gestaltung von Innenräumen, insbesondere von Hotels.
In dieser Folge haben wir Landschaftsarchitektin Karin Standler zu Gast.
In der ersten Folge unseres Podcasts plaudern wir aus dem Bauherren-Nähkästchen und erzählen von unserer Vision vom Hirschengrün.